SF1

Köstliches Apulien

Natur + Reisen, Natur + Umwelt • 16.03.2026 • 18:25 - 19:00
Köstliches Apulien – Der Salento
Corona vegetale mit Gemüse aus dem eigenen Garten

Copyright: SRF/Florianfilm GmbH
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Köstliches Apulien – Der Salento
Chiara Di Lauro Tommasino auf ihrem Landgut

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Köstliches Apulien – Der Salento
Chiara Di Lauro Tommasino auf ihrem Landgut

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Originaltitel
Köstliches Apulien
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Natur + Reisen, Natur + Umwelt
Im Salento, der fruchtbaren Halbinsel zwischen der Adria und dem Ionischen Meer, öffnen die im Landesinnern und an der Küste Ansässigen ihre Küchen und zeigen ihre Lieblingsrezepte: Corona vegetale mit Gemüse und Thunfisch, Seeigel mit Linguine, Ciceri e Tria und die Süssspeise Grano dei Morti.