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Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Info, Essen + Trinken • 30.06.2025 • 10:29 - 10:56
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Produktionsland
F
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Justine Piluso part à la recherche d'un précieux trésor en pays Loudunais : l'amandier. En cuisine avec Jean-Philippe, un chef passionné par le terroir, elle va concocter un picanha de veau pané au amandes accompagné d'une purée de légumes et d'amandes et d'une sauce à base de Cognac.