Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 08.10.2025 • 18:25 - 19:00

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Fotoquelle: © arte/Matthias Pfister/ZDF

Zu Tisch
Liechtenstein
Gerösteter Rebel mit Apfel- und Holundermus

Copyright: SRF/Berlin Producers Media/Gero von Marientreu

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Das Ehepaar Annelies und Kurt Gerner sowie Monika Marxer (v.l.) vom Rebelbolla Club Liechtenstein

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Originaltitel

Zu Tisch ...

Produktionsland

D, F

Produktionsdatum

2021

Info, Essen + Trinken

Im Fürstentum Liechtenstein bewirtschaftet der Rebelbolla-Club ein winziges Feld mit einer alten Speisemaissorte. Für Annelies und Kurt Gerber, die Gründer des Clubs, ist dieser Mais ein essbares Kulturgut, das sie bewahren wollen. Zur Ernte gibt es Rebel mit Apfel-Holundermus und Rebelmaisauflauf.